AkọKọ >> Nini Alafia >> Awọn aipe ounjẹ ounjẹ 9 wọpọ ni AMẸRIKA

Awọn aipe ounjẹ ounjẹ 9 wọpọ ni AMẸRIKA

Awọn aipe ounjẹ ounjẹ 9 wọpọ ni AMẸRIKANini alafia

Botilẹjẹpe ọpọlọpọ wa mọ awọn anfani ti njẹ ounjẹ ti o niwọntunwọnsi, o fẹrẹ to 10% ti awọn eniyan ni AMẸRIKA ni awọn aipe ounjẹ. Ti ko ba ni awọn eroja pataki le ja si ọpọlọpọ awọn iṣoro ilera, pẹlu rirẹ, afọju alẹ, osteoporosis, titẹ ẹjẹ giga, ati paapaa irorẹ.





Ti o ba ni iriri awọn aami aisan ti o wa loke ati ti ṣe akoso awọn ipo ilera miiran, o le jiya lati aipe ounjẹ. Idena ati wiwa awọn wọpọ julọ-pẹlu kalisiomu, awọn acids ọra pataki, folic acid, iron, iṣuu magnẹsia, ati awọn vitamin A, B12, C, ati D-le ṣaṣeyọri nipasẹ ibojuwo ati ṣiṣatunṣe ounjẹ rẹ, ṣiro awọn afikun ounjẹ, ati nini a ibaraẹnisọrọ pẹlu olupese iṣẹ ilera rẹ ti o ba fura pe o ni Vitamin tabi aipe nkan ti o wa ni erupe ile.



Kini aipe onjẹ, ati bawo ni MO ṣe le mọ ti Mo ba ni ọkan?

Aipe ajẹsara waye nigbati ara ko ba ni iye pataki ti awọn eroja ti o nilo (ounjẹ ti o jẹ nkan pataki fun idagbasoke, idagbasoke, tabi itọju igbesi aye), ni Michael Jay Nusbaum, MD, iṣoogun ati iṣẹ abẹ oludari ni Awọn ile-iṣẹ Iṣoogun Nusbaum ni New Jersey.

Ọpọlọpọ eniyan ni awọn aipe Vitamin ṣugbọn ko ṣe akiyesi rẹ. Awọn ti o ṣetọju ounjẹ ti ko dara, jẹ ounjẹ didara ti ko dara, tabi kuna lati mu awọn afikun ni o wa ni eewu pupọ. Ni ọpọlọpọ awọn ọran, awọn aami aisan yorisi alaisan ti n ni idanwo, eyiti o han aipe naa.

Lọgan ti a ba ri aipe ijẹẹmu, o tọju nipasẹ fifun awọn eroja ti o nilo ninu ounjẹ boya nipasẹ ounjẹ, awọn afikun, tabi awọn mejeeji. Ni diẹ ninu awọn ọran aipe ti o nira, awọn ifunra IV le jẹ pataki lati ṣe atunṣe ohun ti o padanu, ni ibamu si Dokita Nusbaum.



Awọn aipe ounjẹ ounjẹ 9 wọpọ

Ni AMẸRIKA, kalisiomu, awọn acids ọra pataki, folic acid, irin, iṣuu magnẹsia, ati awọn vitamin A, B12, C, ati D jẹ diẹ ninu awọn aipe ajẹsara ti o wọpọ julọ.

1. Kalisiomu

Kalisiomu ká orukọ akọkọ wa lati jijẹ odi ile pataki fun awọn egungun to lagbara. Ṣugbọn nkan ti o wa ni erupe ile pataki tun jẹ bọtini fun iṣan ati iṣẹ iṣan ati ilera ọkan. Nitori pe a fipamọ kalisiomu sinu awọn egungun ati yiyọ kuro nigba ti a ko jẹun to, aipe kalisiomu fi awọn egungun silẹ ko lagbara ati pe o ṣeeṣe ki o fọ.

Elegbe 70% ti awọn ara ilu Amẹrika kuna lati pade ifunni ojoojumọ ti a ṣe iṣeduro fun kalisiomu, eyiti o jẹ boya boya gbigbe ti ko to deede ti awọn ounjẹ ọlọrọ kalisiomu tabi si gbigba ti ko dara. Ni afikun, awọn ohun mimu caffeinated, ọti-waini, omi onisuga, ọya alawọ ewe dudu, awọn ewa ati awọn irugbin odidi le dinku gbigba ara ti kalisiomu.Awọn ami ti aipe kalisiomu pẹlu awọn eyin ti a pa, eekanna ọwọ ti ko lagbara, tabi numbness / tingling ninu awọn ika ọwọ tabi awọn iṣan isan.



2. Awọn acids fatty pataki

Awọn aipe aisi ọra acid pataki waye nigbati Omega 3 agbara ti lọ silẹ pupọ, ṣugbọn awọn aami aisan tun le farahan ti gbigbe ti ọra-omega-6 lati awọn ounjẹ ti a ṣe ilana ga ju, ni Paul Kriegler, RD, oluṣakoso eto eto awọn ọja ounjẹ ni Akoko Igbesi aye . Awọn aami aisan pẹlu awọ didan, fifọ tabi eekanna fifọ, ati irorẹ.

3. Folic acid

Folic acid , ọkan ninu ọpọlọpọ awọn vitamin B, ni ipa ninu mimu awọn sẹẹli ẹjẹ pupa ni ilera ati pataki pataki lakoko oyun, bi awọn obinrin ti o ni awọn ile itaja folic acid kekere ni aye ti o tobi julọ ti nini ọmọ kan ti o ni abawọn iṣan ti iṣan (gẹgẹbi ọpa ẹhin bifida) . Ni ita oyun, folic acid ṣe iranlọwọ lati dẹkun ẹjẹ ati arun ọkan.

Awọn ti ko jẹ eso ati ẹfọ ti o to (tabi ẹniti o bori awọn ẹfọ wọn) wa ni eewu nla ti idagbasoke aipe folate. Eniyan ti o jẹ ọti to gaju tabi ti wọn mu awọn oogun kan (bii phenytoin , methotrexate , sulfasalazine , triamterene , trimethoprim-sulfamethoxazole , ati awọn barbiturates) ni ewu ti o pọ si ti idagbasoke aipe folic acid. Awọn aami aisan le jẹ iru ti awọn ti o fa nipasẹ aipe irin, pẹlu rirẹ, ailagbara, pipadanu irun ori, ati aipe ẹmi.



Ibatan: Awọn oriṣi 3 ti awọn oogun ti o le ni ibaraenisọrọ Vitamin kan

4. Irin

Irin awọn aipe le waye awọn ọna lọpọlọpọ: aijẹ deede ti awọn ounjẹ ọlọrọ irin, gbigba iron ti ko dara, tabi pipadanu iron nipasẹ pipadanu ẹjẹ lọpọlọpọ tabi lakoko awọn ipele idagbasoke ni igbesi aye bii ọdọ, oyun, tabi igbaya, Kriegler sọ. Awọn eniyan miiran ti o ni eewu ti o pọ si ti idagbasoke aipe irin pẹlu awọn ti o ni ikun tabi awọn ipo ifun inu boya o fa ẹjẹ tabi dinku gbigba iron lati ounjẹ.



Aito ẹjẹ ti Iron le fa rirẹ gbogbogbo, orififo, dizziness, aipe ẹmi, ailagbara iṣan, awọ awọ ti o fẹlẹ, ati irora àyà. Ninu awọn obinrin ti o loyun, o yẹ ki a ṣayẹwo awọn ipele irin nigbagbogbo, nitori awọn iya ti n reti ni ewu ti o pọ si lati dagbasoke ipo yii.

5. Iṣuu magnẹsia

Iṣuu magnẹsia jẹ nkan ti o wa ni erupe ile ti o ṣe pataki ti o ni ipa lori awọn ọgọọgọrun awọn aati ti iṣelọpọ laarin ara, pẹlu ṣiṣakoso isan ati iṣẹ ara. Ọpọlọpọ awọn ara ilu Amẹrika kii ṣe igbagbogbo jẹ iye to dara ti iṣuu magnẹsia ati ọpọlọpọ awọn afikun multivitamin ni awọn oye ti ko to ni magnẹsia nitori pe o jẹ nkan ti o wa ni erupe ile ti o gba iwọn nla aaye ni agbekalẹ, nitorinaa igbagbogbo ni a ṣe iṣeduro bi afikun, afikun imurasilẹ, awọn akọsilẹ Kriegler. Awọn aami aiṣan ti aipe iṣuu magnẹsia pẹlu awọn iṣọn-ara iṣan, awọn rhythmu ọkan ti ko ni deede, airotẹlẹ ti ko ṣe alaye tabi tingling, ati titẹ ẹjẹ giga.



6. Vitamin A

Vitamin A jẹ pataki ni rirọpo awọn sẹẹli awọ ati fun mimu iranran ti o dara julọ ati eto alaabo ilera. Fun idi eyi, awọn ti o ni aipe Vitamin A wa ni eewu ti o pọ julọ lati gba ikolu nla. Bi awọn ọmọde ṣe ni itara si awọn akoran, o ṣe pataki pe awọn ti o wa labẹ ọjọ-ori 5 gba Vitamin A to ni awọn ounjẹ wọn tabi nipasẹ awọn afikun. Ninu awọn agbalagba, ọkan ninu awọn ami ikilọ bọtini ti aipe Vitamin A ni afọju alẹ.

7. Vitamin B12

Ọkan ninu awọn oriṣi mẹjọ ti awọn vitamin B, Vitamin B12 ṣe iranlọwọ lati dagba awọn sẹẹli ẹjẹ pupa, mu iṣẹ iṣan dara, ati pese awọn bulọọki ile fun DNA. Awọn ti o wa ni eewu pupọ fun aipe Vitamin B12 jẹ awọn ajewebe, awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro oporo ti o fi opin si gbigba vitamin, awọn agbalagba agbalagba, ati awọn ti o mu oogun aiya igba pipẹ. Awọn aami aisan ti aipe Vitamin B12 jẹ iru si ti ẹjẹ, pẹlu ailera, awọ alawọ, ẹmi kukuru, ati awọn iyipada iṣesi.



8. Vitamin C

Vitamin C n ṣe bi antioxidant laarin ara, ṣe iranlọwọ lati yago fun ibajẹ ti awọn ipilẹ ọfẹ jẹ. Vitamin C tun ṣe iranlọwọ ninu homonu ati iṣelọpọ amino acid; o tun ṣe iranlọwọ pẹlu gbigba iron. Ipa ti a mọ julọ ti aipe Vitamin C jẹ scurvy, arun apaniyan ti o ba jẹ aiṣedede ti o fa inflamed ati awọn gomu ẹjẹ, ọgbẹ ti o rọrun, ailera, rirẹ, awọn eefun, ati iṣoro iwosan awọn ọgbẹ. Lakoko ti scurvy ko wọpọ loni, gbigbe deede Vitamin C jẹ ṣi pataki fun ilera ti o dara julọ, bi Vitamin C ṣe ilana iṣelọpọ collagen.

9. Vitamin D

Vitamin D jẹ alailẹgbẹ ni pe ọpọlọpọ Vitamin D le ṣee ṣe ni awọn ara wa nigbati o farahan si oye to pe ti itanka UVB lati orun-oorun. Ipa bọtini Vitamin D ni lati ṣakoso ifasimu kalisiomu. Awọn ti o ni aipe Vitamin D ko lagbara lati fa kalisiomu yẹn ati ni ọna mu awọn egungun lagbara. Sibẹsibẹ, Vitamin D ni ọpọlọpọ awọn ipa pataki miiran fun ilera gbogbogbo, pẹlu atilẹyin ilera egungun, ilera inu ọkan ati ẹjẹ, testosterone, ati iṣẹ ajẹsara.

Awọn NIH sọ pe35% ti awọn agbalagba ni Ilu Amẹrika jẹ alaini Vitamin D.Gbiyanju lati gba awọn iṣẹju 10-15 ti ifihan oorun ọjọ-oju ti oju, ọwọ, ati awọn apa laisi aabo aabo oorun le to lati ṣetọju awọn ipele Vitamin D ilera, da lori akoko ti ọdun, latitude, ati awọn abuda ti a fi awọ ṣe. Ranti, ti awọ rẹ ba bẹrẹ lati di pupa, o ti ni oorun pupọ.

Ibatan: Elo Vitamin D wo ni o yẹ ki n mu?

Bii o ṣe le ṣe idiwọ awọn aipe ti ounjẹ

Ọna ti o rọrun julọ lati yago fun awọn aipe ajẹsara ni lati jẹ iwulo, ounjẹ ti o ni ounjẹ ti o da lori ọpọlọpọ awọn ọja (awọn iṣẹ meje-diẹ sii fun ọjọ kan) ati amuaradagba ti o lọpọlọpọ, pẹlu afikun afikun ounjẹ rẹ lojoojumọ pẹlu multivitamin to gaju, Vitamin D, ati epo eja omega-3, ni Kriegler sọ. Ti o ba ni aniyan nipa aipe ajẹsara, awọn igbesẹ diẹ wa ti o le ṣe:

Gba idanwo

Olupese ilera rẹ le paṣẹ fun idanwo ẹjẹ lati ṣe ayẹwo awọn ipele eroja pataki rẹ ti o ba n ṣe afihan awọn aami aipe aipe. A le ṣe idanwo ẹjẹ ẹni kọọkan lati ṣe ayẹwo aipe ajẹsara kan pato. Sibẹsibẹ, a okeerẹ ounje nronu jẹ ọna ti o munadoko julọ lati wiwọn ilera ilera rẹ ni ibamu si awọn ipele ti awọn vitamin, awọn eroja, ati awọn ensaemusi. Gbigba aawe moju le ṣe iṣeduro lati jẹki deede awọn abajade.

Ṣe iṣiro ounjẹ rẹ

Gbigba awọn ounjẹ lati inu ounjẹ rẹ lakoko yiyẹra fun awọn ounjẹ ti a ṣe ilana, awọn ounjẹ ti o yara, ati awọn sugars ni ọna ti o dara julọ lati yago fun aipe eroja. Awọn orisun ounjẹ pẹlu:

  • Kalisiomu: Awọn ọja ifunwara (wara, wara, tabi warankasi), awọn sardines, oje osan olodi ti kalisiomu, ati awọn ẹfọ elewe dudu dudu
  • Folic acid: Awọn ẹyin, awọn ẹfọ alawọ ewe alawọ, awọn eso, ati awọn ewa gbigbẹ ati awọn Ewa
  • Awọn acids fatty pataki: Eja omi tutu, flaxseed, ati epo olifi
  • Irin: Awọn ọja ifunwara olodi, ẹja ọra, ẹyin yolks, ẹran pupa, adie, ẹja, ati awọn ewa tabi ẹfọ
  • Iṣuu magnẹsia: Awọn irugbin elegede, awọn ẹfọ alawọ ewe alawọ, awọn ewa, ẹfọ, ati awọn irugbin odidi
  • Vitamin A: Owo, chard, poteto aladun, elegede, elegede, Karooti, ​​mangogo, pata, eyin ati wara
  • Vitamin B12: Eran, eja, adie, eyin, ati awon ohun ifunwara
  • Vitamin C: Awọn eso osan, broccoli, cantaloupe, ori ododo irugbin bi ẹfọ, kiwi, poteto didùn, awọn tomati, Kale, ata beli, ati awọn eso beri
  • Vitamin D: Eja ọra, ẹdọ malu, ẹyin yolks, tabi nọmba awọn ounjẹ olodi (sibẹsibẹ, o fẹrẹẹ jẹ ko ṣee ṣe lati ṣaṣeyọri awọn ipele Vitamin D ti o dara julọ nikan nipasẹ ounjẹ, awọn akọsilẹ Kriegler)

Wo awọn afikun

Paapaa pẹlu ounjẹ ti ilera, o le nira lati ṣaṣeyọri iwọntunwọnsi ti aipe ti awọn ounjẹ.Awọn afikun ti o ni awọn eroja to ṣe pataki wa boya nikan, tabi ni awọn agbekalẹ multivitamin; olupese ilera rẹ tabi oniwosan oogun le ṣe iranlọwọ fun ọ lati pinnu iwontunwonsi ọtun ti awọn afikun .